Herfst!

De herfst brengt heerlijke producten met zich mee waaronder paddenstoelen. Wie durft ze te plukken??

De poederstuifzwam is goed eetbaar. De gevaarlijk ogende stekeltjes veeg je er zo vanaf.

Het kleverig koraalzwammetje is qua smaak niet zo heel lekker, hij smaakt een beetje naar rubber. Decoratief is het natuurlijk een heel mooi zwammetje.

De vliegenzwam kan je beter niet eten. Deze paddenstoel heeft een psychedelische uitwerking op mensen, om deze reden wordt de vliegenzwam in sommige culturen in bepaalde riten gebruikt.

Veel makkelijker is het natuurlijk om je paddenstoelen te kopen bij de plaatselijke groenteboer, weet je in ieder geval zeker dat je goed zit.

Gefelicitaart!!

Bij elke verjaardag hoort taart en zeker als je leven pas echt gaat beginnen op veertig.

Goede doelendag

Naast Baasar werk ik ook nog parttime bij De Bakkerswinkel in Den Haag. Waar ik verantwoordelijk ben voor onder andere alle taarten. Je hebt nu een extra goede reden om langs te komen, 17 november is het namelijk goede doelendag en speciaal voor deze gelegenheid heeft De Bakkerswinkel een high tea waarvan de gehele opbrengst naar kika gaat. Kom ook langs, steun kika en geniet van een heerlijke high tea.

Taart voor de 65 jarige

Vier verjaardagstaarten voor de jarige. Helaas ben ik er eentje vergeten te fotograferen.

Sinaasappelkwarktaart

Mokkataart

Chocoladetaart

Testing, testing 1,2,3

Soms moet je eerst wat uitproberen. Dit mierikswortel-omelet rolletje met zalm is simpel maar lekker. Helaas is het boven het budget van het aankomende feestje.

Lancering nieuwe collectie Tas-ka

Afgelopen weekend presenteerde Tas-ka de nieuwe stoffencollectie Schemer, Lommer, Dageraad. Baasar mocht voor eten zorgen.

Kippenbouillon

Voor je dierbaren moet je goed zorgen dus als ze ziek zijn maak je kippenbouillon.