Jam!

Kiwi gold/ananas jam. Nieuwsgierig naar hoe dit smaakt? Vanaf vandaag heb ik potjes te koop. Een potje bevat 340ml jam en kost €5,50 deze prijs is inclusief €2,50 statiegeld. Breng je het potje terug nadat je het op hebt dan krijg je het statiegeld terug of je laat hem natuurlijk weer vullen met nieuwe jam. Wil je een potje? Mail dan naar info@baasar.nl

Het echte buitenleven

Genieten van het buitenleven op de camping in Frankrijk.

zelfgemaakte abrikozen en vanillejam

zelfgemaakte én geplukte bramen en nectarine de vigne jam

Rauwe augurken

Zalmcakeje en gedroogde Franse worst

Koken uit eigen tuin

Soep met wortel en sjalotjes uit eigen tuin en sinaasappel uit iemand anders zijn tuin.

Gravad lax met bietjes en dille uit eigen tuin.

Villa Augustus

Eindelijk ben ik bij Villa Augustus geweest. Er is al veel over geschreven in verschillende media maar het is dan ook een fantastische plek en concept.

Oogst

Er kon weer geoogst worden uit eigen moestuin. Deze keer bieten en sjalotjes.

Cress

Cress is verkrijgbaar in de mooiste kleuren en de meest bijzondere smaken. Hieronder zie je de groene cress met een dropachtige dragon smaak, een paarse basilicum en de paars/groene cress met een lichte komijnsmaak. Leuk als decoratie met goede smaak op kleine hapjes of in salades en wat gewaagder in een dessert of op een taart.

Barcelona

Afgelopen week ben ik een paar dagen in Barcelona geweest. Naast hele mooie dingen te hebben gezien heb ik ook heerlijk gegeten.