De laatste tijd

Het was alweer een tijdje geleden dat ik wat gedeeld heb. Hierbij een samenvatting van de afgelopen tijd. (Van boven naar beneden: een appelcharlotte met sinaasappelmarmalade, bladerdeeg-sesamvlinders, blondie's met bosbessen, american pancakes met bosbessen en witte chocolade-nougat ganache in een bekertje van pure chocolade met frambozen)

Salades om van te smullen

Bietensalade en kikkererwtensalade

taart, taart en nog eens taart

Er is er 1 jarig hoera, hoera, dat kun je wel zien er is taart!

Bitterkoekje voor tussendoor

Zo eenvoudig maar oh zo lekker.

De beste wensen

Baasar wenst iedereen heerlijke kerstdagen en een gezond, culinair en gelukkig nieuw jaar. Geniet ervan!

Koffie

In de Prinsestraat in Den Haag zit sinds maart dit jaar een nieuwe koffiebranderij, Koffiebranderij Boon. Elke ochtend worden er koffiebonen geroosterd in een mooie Giesen koffiebrander die prominent in de winkel staat. Lianne verkoopt koffie uit Ethopië, Honduras, Malawi enzovoorts en daarnaast nog een heerlijke eigen blend, de Boon Blend. Niet alleen goed te gebruiken voor een heerlijk kopje koffie ook voor een stevige koffiebonen wodka is de koffie van Boon erg geschikt.

Sinterklaasborrel

Vanwege een nieuw kantoor en de mooie Nederlandse sinterklaastraditie gaf Egotribe een borrel. Baasar verzorgde de hapjes.