Antipasti

Heerlijk voorgerecht op een warme dag als gisteren.

Moestuin

Dit jaar heb ik voor het eerst een moestuin. Vandaag moet ik de spinazie oogsten en de rucola smaakt al heerlijk. Ik hoop dat de broccolli, sjalotjes en bietjes het net zo goed gaan doen. Het ziet er in ieder geval al goed uit.

Rookoven

Sinds kort ben ik de gelukkige eigenaar van een Behr rookoven. Dit is mijn eerste stukje kabeljauw, gerookt op appel housnippers. Mmmmmmm....

Cake, ijs, koek en soep

Een productieve dag ik de keuken.

Rabarber

Afgelopen vrijdag heb ik De Krat ontvangen. De rabarber die erin zat moest snel verwerkt worden, vandaar deze compote. Heerlijk op wit brood of in de yoghurt, vandaag ga ik het verwerken in een taart.

Cantuccini

Overheerlijke huisgemaakte koekjes voor mamma. Cantuccini is een Italiaans amandelkoekje dat heel eenvoudig zelf te maken is.