Abrikozen-pistache

Als ik eenmaal begin met bakken ben ik niet meer te stoppen. Dit weekend een Abrikozen-pistache taart.

Koffie en taart

Sinds kort heb ik er een nieuwe hobby bij, namelijk mooie koffie maken. Bij een mooie koffie smaakt een lekker stukje taart met een bodem van Oreo en een sinaasappelkwark toplaag natuurlijk ook niet verkeerd.

91 jaren jong

Voor de verjaardag van een 91 jarige(!!) heb ik de taart en borrelhapjes verzorgd.

Hoera!

Boeren-Stolwijker

Een mooie kaas uit Zuid-Holland die op zijn best is als hij ouder dan anderhalf jaar is. De kaas is heerlijk op een verse dikke donkerbruine boterham maar smaakt ook erg lekker op een kaasplank met een glaasje port erbij.
De ogen van deze kaas hebben eiwitkristallen die de kaas een karakteristieke smaak geven.

Brood in blik

Toscaans brood gevuld met zongedroogde tomaatjes en olijven in blik gebakken.

Basilicum

Eigen gekweekte basilicum, jammer dat het zo weing is.