Ik eet vanavond Bruschetta als voorgerecht gemaakt met deze mooie vleestomaten die gewoon te koop zijn bij Albert Heijn. Mooi toch?
Bruschetta met tomaat:
Neem een paar plakken lekker stokbrood en gril deze aan beiden zijde onder de gril, bbq of in de broodrooster. Smeer ze in met een teentje knoflook en doe nog kort terug onder de gril. Snij de tomaat in kleine blokjes en leg deze op de broodjes strooi er wat peper en zout op en druppel er een kleine beetje olijfolie over.
Eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten